Warsztaty kulinarne

Warsztaty kulinarne

Wasz wybór, ale podróż do smakowego raju będzie wspólna.
Dobra kuchnia powinna przypominać pracownię artysty w której woń kreatywności unosząca się nad głowami twórców oszałamia i porywa.

W przypadku warsztatu kulinarnego w Oczyszczalni Miejsce role są od początku jasno podzielone: wy tworzycie – my dajemy narzędzia.
Latem i wiosną porywamy Was do naszego ekologicznego ogrodu.
Tam brodząc wśród zieleni, dokonując rzezi ziół, marchewek i groszku. Przy cichym współudziale naszego szefa kuchni – tworzycie aromatyczne pesta, wonne sałaty i orientalne sosy.

Poznajemy dojrzewające dary ogrodu, przyszłe ofiary jesieni i zimy, gdy to w ciepłych pomieszczeniach zakisimy je w słojach, słoiczkach, butelkach. A kisimy wszystko – od płatków i kasz, poprzez buraki, czosnek, cytrynę do pomidorów z soku jabłkowym.

W zależności od wyboru tematu, pod Waszymi palcami zrodzą się quacamole, kurczak lub jego brat seitan.

Być może obrany kierunek podróży do smakowego raju zawiedzie Was do Chin,
Tajlandii czy Peru. Nic nie będzie stało na przeszkodzie by zanurzyć się w arabskich, bałkańskich czy polskich smakach

Postaramy się uczestniczyć w Waszej podróży dokądkolwiek poprowadzi nas droga wyobraźni.

Koszt:
Od 150zł/osoba/netto – 350zł/osoba/netto
W cenę warsztatów jest wliczony koszt kolacji. Przygotowane przez Państwa potrawy będą uzupełnieniem kolacji przygotowanej przez naszego kucharza.
W przypadku warsztatu z kiszonek w cenie zawarte są opakowania, produkty i zajęcia. Wytworzone kiszonki/pesta/itd. zabierają Państwo ze Sobą.

Czas trwania: od 1 godziny do 2,5 godziny

Temat warsztatów: zapraszamy na warsztaty z praktycznie każdej kuchni na świecie. Istnieje możliwość przygotowania dań związanych z dietą np. kuchnia wegańska, wegetariańska, dieta Dąbrowskiej, keto, itd
Warsztat może odbywać się w pomieszczeniu oraz przy grillu lub ognisku

DSC_9056_lores
DSC_9064_lores
DSC_9078_lores
DSC_9079_lores
DSC_9108_lores
DSC_9125_lores
DSC_9128_lores
DSC_9137_lores
DSC_9151_lores
DSC_9154_lores
DSC_9184_lores
DSC_9185_lores
DSC_9194_lores
DSC_9201_lores
DSC_9230_lores

Access from the direction of Warsaw:
exit A2 motorway at the Grodzisk Mazowiecki / Błonie junction: turn right, in the direction of Błonie;
in Radonice, turn left towards Bieniewice;
in Bieniewice there’s a small roundabout: take the second exit (i.e. go straight), and then across the railway tracks until you reach road 92;
turn left to enter road 92 – in the direction of Sochaczew;
once you pass the village of Lisice, there’s a sign to turn left towards „Seroki Parcele” – the middle lane is for those who turn: take the turn into Pałacowa Street;
drive straight, then across the railway tracks, and continue going straight until the road ends, and a house appears at its end;
turn right;
after 150 meters you will see a tall hedge on your lefthand side, with a gate in it: YOU’RE HERE!

ATTENTION!
Many navigation systems indicate alternative routes – most often through the village of Żaby. We advise you not to take those routes.  

Access from the direction of Łódź:
exit A2 motorway at the Wiskitki junction;
at the roundabout, take the exit towards Żyrardów / Wiskitki;
in Wiskitki, turn left towards Błonie;
once you pass the village of Drybus, take the third exit at a small roundabout – heading to Seroki Wieś;
at the crossroads in the village of Kaski – drive straight, with a delicate shift to the left – after 150 meters the asphalt surface gives way to gravel;
before the local crossroads at the level of Graniczna Street (where you’ll see a right-of-way sign), the road becomes asphalt again – turn right;
stick to the asphalt road, after about 1 kilometer the road has a sharp turn to the left and then immediately to the right (pass the entrance to the copse on your right, with a “no road” sign);
after about 500 meters you will see a tall hedge on your righthand side, with a gate in it: YOU’RE HERE!