Tytuł strony

W Oczyszczalni Miejsce kochamy sztukę.

W naszej codzienności poruszamy się pomiędzy dziełami sztuki: malarstwa, architektury, przyrody i… kuchni.

Chcielibyśmy odkrywać każdy dzień i każdego naszego gościa jak w „Uczcie Babette”, wzbudzać emocje jak w „Przepiórkach w płatkach róży” i uzyskać doskonałość w sztuce kulinarnego piękna jak w „Kucharzu, złodzieju, jego żonie i jej kochanku”.

Celebrując codzienność w naszym ekologicznym ogrodzie: siejemy, sadzimy, hodujemy, a następnie zbieramy plony o tak niesamowitym smaku, że nawet najprostszy posiłek z nich przygotowany staje się wydarzeniem w życiu naszych gości.

Z chęci podzielenia się tym, co uważamy za dobre – będziemy zamieszczać tutaj nasze odkrycia, spostrzeżenia, przepisy, pytania i rady dotyczące gotowania.

Mamy nadzieję wiele nauczyć się od Państwa – za co dziękujemy – gdyż jak każdy wie, wiedza to jedna z dróg do odkrywania piękna.